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Salvia Fizz

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Salvia Fizz

Le Salvia Fizz est un cocktail léger et rafraichissant avec une pointe d’amertume apporté par le campari, une touche d’agrûmes grâce au triple sec, un côté herbal-épicé apporté par le gingembre et la sauge le tout complété d’un vin effervescent.

Ingrédients

Élaborer au Shaker et servir dans un verre collins sur glace

2 tranches de gingembre

2 feuilles de sauge

1/2 oz (15 ml) de jus de citron

1/2 oz (15ml) de Triple sec

1/4 oz (10ml) oz de Campari

Complété de vin effervescent brut (Champagne, Prosecco, Cava)

Décoration : Tranches de gingembre et feuilles de sauge

Mode de préparation

Remplir le verre de glace

Mettre tous les ingrédients dans le shaker sauf le vin effervescent

Remplir le shaker au 3/4 de glace et shaker

Filtrer dans votre verre rempli de glace à l’aide d’une passoire

Complété de vin effervescent brut (Champagne, Prosecco, Cava)

Terminer en ajoutant 2 tranches de gingembre et 2 feuilles de sauge en décoration