Barsurmesure.com • Consultation, Agencement & Fabrication de stations de bar en inox sur mesure

Après plus de 10 années d’expérience et l’obtention de nombreux titres, notre objectif est de fournir un service clefs en main à votre établissement de la réalisation de station de bar pensée pour votre établissement à la création d’une carte de cocktails sur mesure en passant par la formation du personnel et l’analyse des coûts.

Abonnez-vous à notre infolettre

Recevez nos nouvelles et nos offres spéciales!


Café Kitsuné

Café-Kitsuné_1
Café-Kitsuné_Fox-Nori
Café-Kitsuné_Ichijiku-martini
Café-Kitsuné_Japan-plum
Café-Kitsuné_Kaffir
Café-Kitsuné_Kitsuné-Island
Café-Kitsuné_Koppi-Martini

Projet

Bar sur Mesure a été sélectionné par Johanna Marchand-Lallouche pour créer la carte de cocktails de Café Kitsuné.

Mise en oeuvre

Cela s’est fait à distance via des échanges de courriels et des rendez-vous téléphoniques pour comprendre leurs enjeux ainsi que ceux du marché. Par la suite après avoir compris les besoins de l’établissement Bar sur Mesure a commencé à travailler sur une carte de cocktails représentant la marque de vêtements du même nom pour un menu unique sur le thème France-Japon.

Réalisation et résultat

Enfin, après la création de 10 recettes créées spécialement pour le Café Kitsuné, nous avons procédé à une dégustation afin d’effectuer les derniers ajustements, puis nous avons établi des procédures avec toute l’équipe pour la bonne réalisation de chaque recette.

Catégorie

Cartes de cocktails

Tags

bar inox, bar sur mesure, montreal, station de bar